Σφάζονται παγκοσμίως περίπου 1.480.000.000 τον χρόνο
Πηγή/2018 https://ourworldindata.org/grapher/animals-slaughtered-for-meat
Τα γουρούνια είναι πολύ παιχνιδιάρικα και έξυπνα ζώα. Έρευνες μάλιστα έχουν αποδείξει ότι είναι περισσότερο ευφυή από τα σκυλιά.
Έχουν αυτογνωσία και επίγνωση. Μπορούν να περάσουν το «τεστ του καθρέπτη» και να αναγνωρίσουν αμέσως τον εαυτό τους. Έχουν την ικανότητα να παίζουν video games και επιδεικνύουν μεγαλύτερη αυτοσυγκέντρωση και από τους χιμπατζήδες (Helft 1997). Ένας καθηγητής από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης δήλωσε ότι τα γουρούνια είναι συγκλονίστηκα έξυπνα και σοφά.
Οι γνωστικές τους ικανότητες ξεπερνούν εκείνες ορισμένων ανθρώπων. Τα γουρούνια νιώθουν τον πόνο του είδους τους αλλά και των άλλων ειδών. Δυστυχώς οι περισσότεροι άνθρωποι δεν διαθέτουν αυτή την ικανότητα.
Το σπίτι τους στις φάρμες είναι συνήθως τσιμεντένια κουτιά ή κλουβιά με ατσάλινες μπάρες. Τα θηλυκά γουρούνια είναι αυτά που ζουν πιο έντονα το μαρτύριο. Ζουν μέσα σε κλουβιά τόσο στενά που δεν μπορούν καν να κινηθούν. Είναι συνεχώς ξαπλωμένα στο πλάι, 24 ώρες το 24ωρο πάνω σε τσιμέντο και λειτουργούν ως μηχανές θηλασμού.
Όταν ένα θηλυκό γουρούνι είναι έτοιμο να γεννήσει το μεταφέρουν σε ειδικό χώρο. Μετά τη γέννα αποχωρίζεται βίαια από το παιδί του.
Πολλά από τα νεογέννητα γουρουνάκια προορίζονται για πάχυνση με προορισμό το σφαγείο. Η διαδικασία έχει ως εξής: όσο είναι μικρά τους αφαιρούν τα δόντια, τους κόβουν τις ουρές και τα ευνουχίζουν, όλα αυτά χωρίς αναισθησία. Στην πορεία τα τοποθετούν σε τσιμεντένια ή μεταλλικά κουτιά. Οι συνθήκες είναι τόσο ασφυκτικές που πολλά από αυτά αναπτύσσουν νευρωτικές συμπεριφορές με αποτέλεσμα να επιτίθονται το ένα το άλλο και να τρελαίνονται.
Πολύ συχνό φαινόμενο μάλιστα, είναι οι αναπνευστικές λοιμώξεις, λόγω του εγκλεισμού τόσο πολλών ζώων μαζί και της αμμωνίας που παράγεται αφού στέκονται σε σχάρες πάνω από τα κόπρανα και τα ούρα τους. Επιπλέον, η διαδικασία πάχυνσης ασκεί τεράστια πίεση στο σώμα τους με αποτέλεσμα να υποφέρουν και από αρθρίτιδα.
Όσα αντέξουν να παραμείνουν ζωντανά σε αυτές τις συνθήκες… έχουν ραντεβού με το σφαγείο.