Οι κότες αυγοπαραγωγής, από τα πιο εκμεταλλευόμενα ζώα στον πλανήτη, ζουν υπό συνθήκες που ελάχιστα απέχουν από βασανιστήριο. Στην πλειονότητά τους, φιλοξενούνται σε κλωβούς τόσο μικρούς που δεν μπορούν καν να ανοίξουν τα φτερά τους, αναγκασμένες να περνούν τη σύντομη ζωή τους σε ασφυκτικά περιορισμένα περιβάλλοντα. Αυτή η πραγματικότητα όμως έρχεται σε σύγκρουση με τις αυξανόμενες απαιτήσεις των πολιτών για βελτιωμένη μεταχείριση των ζώων.
Η εκστρατεία "End the Cage Age", που υποστηρίζεται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, αναδεικνύει το επείγον της κατάργησης αυτής της πρακτικής. Μετά από τη συλλογή άνω του 1,4 εκατομμυρίων υπογραφών, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνώρισε την ανάγκη για αλλαγή. Η πρωτοβουλία αυτή στοχεύει να απαγορεύσει τις κλωβοστοιχίες για όλα τα ζώα εκτροφής, συμπεριλαμβανόμενες τις κότες αυγοπαραγωγής, μέχρι το 2027.
Ένα Βήμα για τα Δικαιώματα των Ζώων και τη Δημόσια Υγεία
Οι συνέπειες αυτής της αλλαγής είναι πολυδιάστατες.Πρώτον, η μετάβαση σε συστήματα εκτροφής χωρίς κλωβούς βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής των ζώων. Οι κότες μπορούν να κινούνται ελεύθερα, να σκαλίζουν το έδαφος, να φωλιάζουν και να εκφράζουν φυσιολογικές συμπεριφορές που περιορίζονται στους κλωβούς. Με αυτόν τον τρόπο, η καλή διαβίωση των ζώων γίνεται κεντρικός άξονας της παραγωγής τροφίμων.
Εξίσου σημαντικές είναι και οι συνέπειες στην υγεία μας μεταξύ των οποίων:
· Η μείωση του κινδύνου μετάδοσης ασθενειών καθώς η εκτροφή ζώων σε κλουβιά δημιουργεί συνθήκες υπερπληθυσμού και ανθυγιεινής διαβίωσης, που ευνοούν την ανάπτυξη και εξάπλωση λοιμωδών νοσημάτων
· Η βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων αφού τα αυγά και το κρέας από ζώα που ζουν σε πιο φυσικές συνθήκες περιέχουν υψηλότερα επίπεδα θρεπτικών συστατικών, χωρίς τα επιβλαβή υπολείμματα ορμονών ή αντιβιοτικών που συχνά χρησιμοποιούνται σε βιομηχανικές εκτροφές
· Η μείωση της χρήσης αντιβιοτικών καθώς στις εκτροφές με κλουβιά, τα ζώα συχνά λαμβάνουν προληπτικά αντιβιοτικά για να αποφύγουν ασθένειες. Μειώνοντας την ανάγκη για μαζική χρήση αντιβιοτικών, προστατεύεται η δημόσια υγεία από την απειλή της μικροβιακής αντοχής
Η πρωτοβουλία End the Cage Age είναι ένα βήμα που δεν αφορά μόνο τα δικαιώματα των ζώων αλλά και την προαγωγή της υγείας μας και μιας βιώσιμης και υπεύθυνης διατροφής.
Επιπλέον, οι καταναλωτές αποκτούν τη δυνατότητα να κάνουν πιο συνειδητές επιλογές. Η κατάργηση των κλωβοστοιχιών αναμένεται να ενισχύσει την εμπιστοσύνη τους προς τα προϊόντα αυγοπαραγωγής, ενώ οι επιχειρήσεις που επενδύουν σε πιο βιώσιμα μοντέλα ενδέχεται να κερδίσουν μεγαλύτερη αποδοχή στην αγορά.
Η κατάργηση των κλωβοστοιχιών δεν είναι απλώς ένα ηθικό ζήτημα· είναι μια επένδυση σε ένα πιο δίκαιο και βιώσιμο μέλλον. Ενθαρρύνοντας την υιοθέτηση αυτής της πρακτικής, γίνεται ένα σημαντικό βήμα προς την προστασία των ζώων και τη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής μας.
Απόφαση Ευθύνης
Όλοι έχουν ρόλο στη δημιουργία ενός κόσμου όπου η εκτροφή ζώων δεν σημαίνει κακοποίηση… και οι κυβερνήσεις και οι πολίτες και οι επιχειρήσεις. Γι’ αυτό και είναι σημαντική η πρωτοβουλία της ΑΒ Βασιλόπουλος να διαθέτει από το 2025 αποκλειστικά αυγά “cage-free”. Είναι ένα σημαντικό βήμα προς μια πιο ηθική και βιώσιμη κοινωνία, δείχνοντας ταυτόχρονα πως οι εταιρείες μπορούν να επιλέξουν την αλλαγή προς το καλύτερο επιλέγοντας αυγά από κότες που ζουν σε συνθήκες που τους επιτρέπουν να εκφράζουν τη φυσική τους συμπεριφορά και να απολαμβάνουν καλύτερη ποιότητα ζωής, έξω από κλουβιά.
Μπορεί να πρόκειται για ένα μικρό βήμα, αλλά είναι σημαντικό. Είναι η αρχή ώστε να χτίσουμε έναν κόσμο όπου ο σεβασμός για τα ζώα και το περιβάλλον είναι προτεραιότητα.